У поевших медвежатины жителей Забайкальского края подтвержден диагноз «трихинеллез», всего зафиксировано 11 случаев заболевания, сообщили РБК в региональном управлении Роспотребнадзора.
«В ходе расследования установлено, что пострадавшие употребляли в пищу мясо медведя. По результатам лабораторных исследований пострадавшим поставлен диагноз «трихинеллез», — говорится в сообщении.
Трихинеллез — паразитарное заболевание, которое характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении — кишечными расстройствами, развитием осложнений.
Человек чаще всего заражается трихинеллезом при употреблении в пищу термически недостаточно обработанного мяса зараженного дикого кабана, медведя, барсука и свиньи.